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鸡冠花的功效 鸡冠花的食用方法花卉饮食养生

来源:包头新闻网   时间: 2019-12-09

  相信大家都不陌生,就是那种长的像鸡冠的花,花色大多为红色,很多地方都有种植来美化环境,尤其现在路边花坛、小区美化用得比较多,鸡冠花除了有美化环境作用,还有很高的药用价值,爱莲说带大家去了解下:

 

 

  鸡冠花的功效与作用:

 

  鸡冠花的功效:

  鸡冠花为苋科植物鸡冠花的花序,鸡冠花别名鸡髻花、鸡公花、鸡角枪、鸡冠头、鸡骨子花、老来少,鸡冠花有凉血与止血的功效,鸡冠花有治疗痔漏下血、赤白下痢、吐血咳血、血淋、妇女崩中、赤白带下的作用。

 

  鸡冠花的作用:

  鸡冠花含有蛋白质、脂肪、叶酸、泛酸、维生素B1、B2、B4、B12、C、D、E、K等多种维生素,哈尔滨哪里治疗癫痫好以及山柰甙、苋菜红甙、蒎立醇、松醇、硝酸钾、21种氨基酸、13种微量元素和51种以上的天然和酶辅酶,鸡冠花中蛋白质含量高达73%,可以补充粮食含量之不足,鸡冠花有凉血止血之功用,主治肠风便血、赤血、痢疾、崩漏、带下、淋浊等症。而鸡冠花其苗也有一定的药用,可主治痔疮、痢疾、吐血、衄血、血崩、荨麻疹等病症。

 

 

  鸡冠花茶的功效与作用:

 

  鸡冠花茶功效与作用:鸡冠花茶性凉,味甘、涩,收涩止带,适用于赤、白带下,对阴道滴虫亦有杀灭作用。

  鸡冠花茶配方:鸡冠花30克,茶叶5克。

  鸡冠花茶泡法:一茶匙鸡冠花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

<汉中癫痫治疗最好的医院p>   鸡冠花茶注意事项:不适宜搭配其它花茶饮用。

 

 

  鸡冠花的食用方法:

 

  1、龟胶冠花蛋汤

  将鸡蛋150克打和碗内,放上包胶20克搅均匀;鸡冠花75克洗净,改刀成片;炒锅内放化鸡油烧熟,下鸡蛋糊炒泡,加猪肉汤、精盐,煮沸2分钟后,下鸡冠花、胡椒粉,煮熟,起锅入碗,放上香葱花25克即可食用。此汤具有滋阴润燥,补血养血,凉血止血之功。

 

  2、燕窝冠花肺片汤

  将高级燕窝18克加入清水上笼蒸制燕窝炖软,再半高级清汤、精盐、料酒、姜葱汁、蒸软的燕窝、焯水后的净猪肺片300克放入净锅内,置旺火上烧沸后,下净鸡冠花片60克烧昆明军海医院沸、煮熟而入味,即可食用。此汤具有滋阴润燥,益脾胃,清肺热,止泻止咳,治咳血、吐血之功。

 

  3、冠花黄颡鱼汤

  将净锅内放高汤烧沸,下初加工好的黄颡鱼750克煮沸,打净浮沫,放生姜片、胡椒粉、精盐,煮至入味,再放鸡精和净鸡冠花片100克,煮熟,散止散止葱花20克,即可食用。此汤具有清湿热,防止血病,补脾胃,消水种,利小便,防癌之功。

 

  4、冠花蚌肉汤

  将净锅内放猪肉汤、净水发木耳片70克、净蚌肉200克,烧沸后,打净浮沫,放上胡椒粉、料酒、姜葱汁煮至炖软时,再下精盐、净鸡冠花片100克、鸡精,煮至熟,起锅淋上香油10克,即可食用,此汤具有凉血止血,清热解毒,清肝明目,滋阴润燥之功。

 

  5、冠花莲草肥肠

  将净锅内放遵义哪家医院治疗癫痫病鲜汤、焯水至断生的净肥肠节200克、葱段15克、生姜片10克、旱莲草汁水40克,煮至肥肠炖软时,下精盐、净鸡冠花150克,煮入味,即可。此汤具有凉血止血,养阴补肝肾,解热毒之功。

 

  6、冠花鸡蛋汤

  将60克洗净的白鸡冠花,加清水1升放入锅内煎煮到60毫升,留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内,再下入适量盐、味精、白糖,烧开、调匀。将鸡蛋一只打入锅内,煮成荷包蛋,盛入碗中,淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。此汤汤白、鲜香、软嫩,兼有凉血止血、滋阴养血之功,可用于治疗便血、崩漏、白带等症。

 

  鸡冠花的功效与作用,鸡冠花的食用方法等信息就和大家分享到这里了,虽然说现在鸡冠花还没有很大的食用禁忌,但是药三分毒,要适量食用哦。更多鸡冠花相关信息请关注爱莲说网栏目。

(编辑:爱莲说花卉网)

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