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【南瓜全肉饮料如何制作】神农网加工技术

来源:多肉新文科普知识   时间: 2020-09-07

  南瓜全肉饮料的农副产品加工技术:

  一、操作要点:

  1、选料:优质新鲜南瓜为原料。

  2、南瓜去皮:用清洁水洗去表治羊角风专业的医院面泥沙,放入氢氧化钠溶液中,浸泡30分钟。然后,将南瓜从碱液池中捞出,放入清水池中用水冲洗干净,以除去瓜皮和残留碱液。

  3、切块、去籽:将已去皮的南瓜用刀切开,除去瓜瓤如何规范治疗癫痫病和瓜籽,再切成小块。

  4、软化、打浆:在夹层锅内加水,然后在水中加入1%的食盐,再加入适量的柠檬酸将pH值调至3.5。水温达到90-95℃时加入1%的白酒,将切好的南瓜北京羊癫疯到哪里治块煮5-7分钟,可达到软化和脱臭的目的。用磨碎机或打浆机打浆。

  5、均质:通过高压均质机在250兆帕的压力下进行均质,要求瓜肉颗粒细度达1-2毫米,即可。

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  以上就是南瓜全肉饮料的制作工艺,制作出来后香甜可口。

本文标题:南瓜全肉饮料如何制作

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