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家常山东卤五花简单做法步骤

来源:多肉新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

鸡翅(10只)、鸡抓(6个)、五花肉(1.5斤)、鹌鹑蛋(300克)、莲藕(2节)、土豆(2个)、酱油(350毫升)、啤酒(1000毫升)、香叶(15片)、红辣椒(15个)、冰糖(30克)、八角(8个)

做法步骤:

1、准备所有材料和想吃的食材,酱油一包,啤酒三罐,八角、香叶、干辣椒若干,冰糖一块。

2、鸡翅洗净切口,方便入味,其余菜品切块备好。

3、干料用温水泡一下,一是可以去浮尘、二是可以更好的出味道。

4、鸡翅、鸡爪、五花肉用热水焯一下手术治疗癫痫怎么样去血水。

5、在锅内放入酱油、啤酒、冰糖、食材。

6、最后放入泡好的香叶、八角、辣椒。

7、开火煮,先大火煮开,然后转中小火三十至四十分钟左右停火,如果有比较大的食材不方便入味的,可以适当延长时间。

8、中途开锅看情况,并放入若干鹌鹑蛋,也很美味。

9、出锅,开吃,好吃的停不下来了……。

10、出锅,开吃!。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;

贵阳哪个医院看癫痫比较好g>五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配;与鲫鱼、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与虾、红螺、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;河北那家治疗癫痫好>

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豆角、醋搭配;与柿子、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

啤酒的热量(卡路里)43千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾等功效;与牡蛎、贻贝、扇贝相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量(卡路里)205千卡乙琥胺多少钱一盒;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与娃娃菜、鹌鹑、海虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与莼菜、香蕉、黑芝麻搭配;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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