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放心蔓越莓曲奇饼干这样做太好吃了

来源:多肉新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

蔓越莓干(100克)、低筋面粉(350克)、动物黄油(无盐)(230克)、鸡蛋(1个)、糖粉(100克)

做法步骤:

1、首先把食材都准备好,第一次做,一定要严格按照比例(除了糖粉,可以按照个人喜好加减)。蔓越莓干用刀切碎,等下拌的时候容易拌匀。

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2、黄油软化后加入糖粉拌匀,黄油我是用微波炉30秒加热软化的,只要软了就行,千万不要加热时间过长变成液体,(当然,如果你加热时间太长,变得太软了也不要紧,放进冰箱冻冻重新拿出来软化就行了。)这一步需要耐心,因为黄油不是特别稀,所以不太好拌均匀,需要耐心。

3、把鸡蛋打散,分2-3次倒入黄油糖粉混合体中。搅拌均匀。我是用刮刀搅拌的,要充分搅拌均匀,成厚厚的糊糊状。然后放入蔓越莓干(要提前切好的),搅拌均匀。

4、放入瘨痫病能治好吗助力昆明軍海低筋面粉,和成面团,不好和,开始觉得很干,用刮刀和了几下,我直接带手套上手抓了,容易操作,还和的均匀。注意要胡乱搅拌,不要朝一个方向搅动,所以我觉得还是用手比较好,呵呵。只要没有干粉就立刻停手。开始造型,弄成长方体,包上保鲜袋放入冰箱冷冻。

5、至少冻一个半小时以上,拿出来切,因为是黄油,所以用点力气可以切动。我是分成了三块冻,一个半小时先切了一块烤,第二天晚上又切了剩下的两块,切的时候偶尔会有碎的,没关系,用手的温度软化一下捏捏就好了。铺上油纸,南昌最好的癫痫病医院摆盘,准备进炉。

6、烤箱预热后,170度上下火烤,20分钟后烤成表面微金即可。如果颜色不黄,翻开看看背面,如果背面黄正面颜色白,就用上火180度烤3分钟。这样就可以出炉啦!拿出来放凉。

7、装盒,第一次做,出乎意料的成功。非常好吃,就是照片拍的少了,大家按照步骤肯定没问题,一定也会成功!。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、癫痫病宁夏哪家治的好益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、百合、圆生菜搭配;与茶叶、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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