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黑椒猪肉脯制作步骤

来源:多肉新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

猪瘦肉(300克)

辅料:

生抽(3小勺)、金兰鲣鱼露(1小勺)、重庆权威癫痫病医院鱼露(1/2小勺)、蚝油(1小勺)、白糖(10克)、黑胡椒碎(适量)、精盐(适量)、玉米油(少量)、酒(1/2小勺)

做法步骤:

1、把猪瘦肉剁成糜。

2、来张辅料全家福!。

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3、把肉与配料混合,用力顺一个方向打粘。将锡纸剪成烤盘大小,铺在台面上,取一半拌好的肉馅放在上面,盖一层与锡纸大小差不多的保鲜膜(放肉前记得在锡纸上刷上油喔! ! !)。

4、隔着保鲜膜用擀面杖把肉擀开。

5、因为担心擀不匀,就借助一块有南宁哪家癫痫医院正规机玻璃板压一压,哈哈,又均匀又薄!。

6、因为老公不喜欢芝麻所以揭开保鲜膜直接放入预热好的烤箱内。上下180度,中层烤15分钟,取出刷蜂蜜水,双面都刷,翻面接着再烤8分钟。(因为烤箱不同,烤的时间可自行调整)。

7、烤好后取出放凉,用剪刀按自己武威癫痫那里治疗的好喜好剪好即可。

猪瘦肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与菜花、芦笋、丝瓜搭配;与菠菜、甘草、牛排相克,同食可能会引起不适;

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