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清蒸鱼这样做太好吃了

来源:多肉新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

鲤鱼(1调)、香葱(1根)、姜(少许)、料酒(少许)、盐(少许)、花椒(少许)、蒸鱼豉油(50毫升)、食用油(适量)

做法步骤:

1、1,先准备配料,姜葱蒜切末,一部分葱切段铺在盘上。

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2、2,将鱼内外处理干净,切成薄片,加入适量的盐、料酒、味精、姜末码味20分钟。

3、3,先将较大的鱼片摆在葱段上。

4、4,再将小块的鱼片摆在上面,放好鱼头鱼尾。

5、5,在鱼片上撒上姜蒜末,将码味的汤汁浇在上面。

6、6,摆好鱼片的盘子放进微波炉,将时间直接按10分钟即可。

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香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;天津癫痫病哪个医院好>

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量四川重点癫痫病医院(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;




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