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好吃停不下来的爽口酱汁凉面

来源:多肉新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

面条(若干)、青红辣椒(各一)、大蒜(3颗)、豆苗(一把)、黄瓜(1根)、豆腐(1小块)、花生,芝麻(各半把)、小葱(五六根)、干红辣椒(七八个)、生抽,醋,盐,鸡精,香油(各适量)

做法步骤:

1、黄瓜去皮切丝。

2、豆腐切片油炸,再切成丝。

湖南治羊癫疯病哪家医院好>3、青红辣椒切丝,和豆苗一切用水煮熟,再泡入凉开水中,保持鲜嫩。

4、做酱汁
1.熟花生切碎,干红辣椒切碎,蒜切碎。和芝麻一起放入小碗
2.热油,然后放入花椒,八角,桂皮,炸出香味,
3.滤去花椒等,将热油倒入盛有花生碎芝麻的碗里,搅拌。
4.放入切碎的小葱,加入生抽一小勺,鸡精半小勺,香油少许,盐和醋依据自己口味添加。

5、面条煮熟,放入凉开水中过一下,凉了以后再捞入碗中,上面摆放黄瓜丝,豆腐丝,豆苗和青红辣椒丝,再浇上酱汁。癫痫病发作时处理措施p>

6、搅拌均匀就可以开动啦!。

面条的热量(卡路里)284千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、猪肉、排骨搭配;与蜂蜜、大葱、鸡翅相克,同食张掖羊癫痫医院可能会引起不适;

豆苗的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、止泻、助消化等功效;可与明虾、海虾、基围虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与墨鱼、醋、苹果搭配;与卷心菜、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;小儿癫痫病有哪些症状>

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与上海青、北极虾、荠菜搭配;与猪血、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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